Vorbeugende Ernährungsberatung

Nahrungsergänzung

Blutverluste (durch Regelblutungen), vitaminarme Ernährung, Anti-Baby-Pillen und Nikotinkonsum:
Frau Nina Strässle [128 KB] steht Ihnen als Ernährungsberaterin zur Seite. Gerne arrangieren wir für Sie eine OVIVA-Ernährungsberatung in unseren Praxisräumen, welche mit ärztlicher Verordnung über die Grundversicherung abgerechnet werden kann - wir informieren Sie gerne über mögliche Termine.

Natürlich sind die mit der Nahrung aufgenommen frischen Vitamine aus Obst und Gemüse das Beste was ich Ihnen empfehlen möchte.
Bedauerlicherweise versorgen wir uns leider nicht immer optimal mit frischem Obst und Gemüse (Fast-Food, Fertiggerichte, Kantinenkost, Wachstumsphase, höheres Alter, Anti-Baby-Pillen-Einnahme, Nikotinkonsum...) und benötigen dann ggf. eine bilanzierte Diät [152 KB] . Auch für die Schilddrüse, ungestörte Regelblutungen [53 KB] und gegen Stimmungsschwankungen [278 KB] , PMS(prämenstruelles Syndrom) und sogar Depressionen sind Vitamine und Spurenelemente wichtiger als allgemein angenommen.

Nach Brubacher werden folgende 3 Stadien von Mangelzuständen unterschieden:
- normale Versorgung
- Unterversorgung mit unspezifischen Symptome
- Mangelversorgung mit reversiblen(umkehrbaren) oder irreversiblen(unumkehrbaren) Symptomen

Manchmal macht es also Sinn, B-Vitamine, Eisen, Vitamin-D, Kalzium, Jod und Selen zusätzlich als Nahrungsergänzung einzunehmen!


 

Bioimpedanzanalyse

Die Körperzusammensetzung nach wissenschaftlichen Methoden messen
Die BIA-Messung (Bio-Impedanz-Analyse [1592 KB] ) ist eine sehr genaue und zuverlässige Methode zur Ermittlung der individuellen Körper-zusammensetzung. Sie wird seit mehr als 20 Jahren in der Sport- und Ernährungsmedizin eingesetzt, um gezielt die Veränderungen von Körperfettanteil und Muskelmasse aufgrund von ernährungs- und trainingsbedingten Umstellungen beobachten zu können.

Während bei herkömmlichen Messmethoden nur der Fettanteil im Körper ausschlaggebend ist, bezieht die BIA-Messung auch die Bestimmung der Fettverteilung, der Körperzellmasse und des Körperwassers in den unterschiedlichen Bereichen (Segmenten) des Körpers mit ein. Damit wird eine exakte Beurteilung des Ernährungszustandes, des Ruheenergieverbrauchs (Grundumsatz) und des Wasserhaushaltes möglich.

Die Auswertung der BIA-Analyse als Beratungs- und Behandlungsgrundlage
Auf Basis der ermittelten Messdaten wird mittels eines speziellen Computerprogrammes die individuelle Körperzusammensetzung errechnet. Es liefert ein detailliertes Bild über die individuellen Anteile von Fett- und Muskelgewebe sowie die Verteilung des Körperwassers.

Sie haben den Wunsch nach einer nachhaltigen Gewichtsabnahme oder Verbesserung der Körperkomposition (Regelblutungsstörungen, unerfüllter Kinderwunsch, Neigung zu Eierstockzysten, Akne/zu hohe männliche Hormonwirkung, Veringerung des Brustkrebs-Wahrscheinlichkeit)? Dabei sind wir Ihnen in Zusammenarbeit mit Ihrer OVIVA-Ernährungsberaterin gerne behilflich!

Der erste Schritt in die richtige Richtung ist eine Bioimpedanzanalyse – diese Analyse können wir direkt in unserer Praxis durchführen. Nach der Bioimpedanzanalyse finden wir die zu Ihnen passende Strategie für einen nachhaltigen Erfolg.


 

B-Vitamine

B-Vitamine schützen Herz und Kreislauf [116 KB] , sorgen für gute Stimmung, sind nötig für einen ungestörten Menstruationszyklus, stärken das Immunsystem und senken das Homocystein [151 KB] , das ist der Stoff der Fehlbildungen (Lippenspalten, "offener Rücken", Herzfehler) beim Neugeborenen, aber auch Arterienverkalkung, Osteoporose (brüchige Knochen im Alter) und Demenz verursacht. Der Bedarf an B-Vitaminen wird durch Blutverluste (auch Regelblutungen), vitaminarme Ernährung, Anti-Baby-Pillen und Nikotin erhöht. Vitamin B12 – wichtige Fragen im Überblick
Bestehen bereits Symptome [468 KB] eines Vitamin-B-12-Mangels kann schon vor einer Ernährungsberatung und/oder der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln eine Vitamin-B12-Spritzenkur [308 KB] hilfreich sein.

Vegetarierinnen finden B-Vitamine in Getreidekeimlingen, Sauerkraut, in den fermentierten Sojaprodukten Miso, Tempeh und Tamari, vor allem aber in Gerstengras und Bierhefe

Einen Mangel an B-Vitaminen sollte durch die Ernährung und ggf. Nahrungsergänzung ausgeglichen werden. Ist allein durch die Ernährung eine Senkung des Homocysteins [151 KB] nicht möglich wird dies durch das Behandlungsschema-Homocystein [127 KB] erreicht, Risiken für Herz und Kreislauf gesenkt und Babys von Schwangeren geschützt.

Biotin, auch Vitamin B7 oder Vitamin H genannt, ist ein Vitamin, das eine wichtige Rolle im Kohlenhydrat-, Fett- und Eiweißstoffwechsel des menschlichen Körpers spielt. Es unterstützt das Wachstum sowie die Vermehrung der Zellen im Körper. Außerdem wird es für den Aufbau von Haut, Haaren und Nägeln benötigt. Der Mensch kann seinen täglichen Biotin-Bedarf mit einer ausgewogenen Ernährung decken.

Verschiedene Ursachen können zu einem Verschiedene Ursachen können zu einem Biotin-Mangel [220 KB] führen. Eine Spezialform des Biotin-Mangels ist der angeborene Biotinidase-Mangel [418 KB] .

 

Eisenmangel

- Bei vielen Frauen besteht durch Blutungen oder durch die Ernährung ein Eisenmangel [85 KB] , der in einer späteren Schwangerschaft sehr schwer auszugleichen ist, da der Bedarf in der Schwangerschaft [102 KB] besonders stark erhöht ist.

Eisenmangel - Müdigkeit, blasse Haut und Schleimhaut, Erschöpfung oder Abgeschlagenheit durch Blutarmut, aber auch Appetitlosigkeit, Herzrhythmusstörungen, Herzklopfen, Herzenge, Atemnot, Kopfschmerzen, Schwindel, Depressionen, Vergesslichkeit und Konzentrationsschwierigkeiten, Nervosität, innere Unruhe, nachlassende Leistungsfähigkeit, Kältegefühl, Infektanfälligkeit, ruhelose Beine, eingerissene Mundwinkel, Magen-Darm-Beschwerden, Sodbrennen, Schluckbeschwerden, Hauttrockenheit, Haarausfall und brüchige Nägel:
Eisenmangel [85 KB] ist sehr verbreitet. Eine Eisenkur oder eine Eiseninfusion hilft, einen entleerten Eisenspeicher aufzufüllen; die Ernährung bei Eisenmangel [244 KB] sorgt dafür, den Eisenspeicher gefüllt zu halten.
Links:
Essen Sie Eisen-reich! [518 KB]
Schweizer Gesellschaft für Ernährung
Eisengehalt gängiger Nahrungsmittel [1602 KB]
Videos: "Kritischer Eisenmangel" und "Leben mit Eisenmangel" - www.sysmex.ch

Wichtige Spurenelemente wie zum Beispiel Selen sind – bedingt durch intensivierte Landwirtschaft und Lebensmittelkonservierung - in der Nahrung nicht mehr in ausreichendem Maße enthalten. Selen schützt die Körperzellen vor den Angriffen freier Radikale und stärkt die körpereigene Abwehrkraft.
Selen spielt eine wichtige Rolle bei der Entgiftung des Körpers [58 KB]
Ernährung bei Selenmangel [76 KB]

 

Vitamin-D

Sassi pixelio

Familiäre Neigung, dunkle Haut, Arbeit in Räumen ohne Tageslicht, höheres Alter und Leben in nördlichen Gefilden: Vitamin-D-Mangel [325 KB] ist sehr verbreitet und belastet das Immunsystem; die Zielwerte [312 KB] sind nur durch Nahrungsergänzung zu erreichen. Eine ausreichende Versorgung mit Vitamin-D beugt zahlreichen Erkrankungen vor und schützt vor Osteoporose.


 

Osteoporose

Ligamenta Wirbelsäulenzentrum_pixelio.de

Osteoporose ist eine Krankheit, die eindeutig auf falsche Ernärung und zwar oft seit frühester Kindheit und seit Jahrzehnten, und auf zu wenig Bewegung zurückzuführen. Lt.Klinischen Wörterbuch, Pschyrembel genannt, handelt es sich bei Osteoporose um eine Krankheit des Skeletts mit Verlust bzw. Verminderung von Knochensubstanz und -struktur mit erhöhter Frakturanfälligkeit.
Nur derjenige, der sich im Kindes- und Jugendalter sowie in frühen Erwachsenenjahren richtig ernährt hat und über einen starken und festen Knochenbau verfügt, leidet im Alter, wenn die Knochendichte aufgrund des Verlustes von Mineralstoffen abnimmt, kaum oder selten unter Osteoporose.

Beantworten Sie den Fragebogen Osteoporoserisiko [313 KB] und lassen Sie ab 45 Ihre Knochendichte [1513 KB] messen!

 

bilanzierte Diät

ClipDealer

Bilanzierte Diäten:
Bei einer bilanzierten Diät [152 KB] stimmen Sie Ihre Ernährung und/oder Nahrungsergänzung mit Ihren Ernährungsberater ab und ändern die Dosierung nicht eigenmächtig.

 

Insulin

ClipDealer

Zu hohe Insulinwerte (Übergewicht oder Mangel an Muskelgewebe, Akne, erhöhte männliche Hormone, seltene Regeblutungen):
Insulinresistenz führt zu erhöhten Insulinspiegeln im Blut [91 KB]
Video PCO-Syndrom - häufige Stoffwechselstörung bei Frauen [34964 KB]
Bioimpedanzanalyse [1592 KB]

- Ernährungsberatung und Therapieoptionen bei zu hohen Insulinwerten
Empfehlungsrezept bei Insulinresistenz [131 KB]
Myo-Inositol [62 KB]
Myo-Inositol in Clavella
Glykämischer Index [114 KB]
Hafertag [2366 KB]
Video Hafertag [17659 KB]
Metamucil (Flohsamen) [165 KB]
In die äussere und innere Beweglichkeit kommen [1260 KB]
Die Wirkung von Metformin [94 KB]

 

Cholesterin

ClipDealer

Was tun gegen zu hohe Cholesterinwerte?
Zu hohe Cholesterinwerte [94 KB] müssen unbedingt behandelt werden. Aber: Wenn Cholesterin medikamentös behandelt wird, dann besteht immer die Gefahr unerwünschter Nebenwirkungen [52 KB] . Ein Blick auf die Beipackzettel der Medikamente kann einem regelrecht Angst machen. Bevor zu Chemie gegriffen wird sollten die Chancen einer Diät, Bewegung und ggf. durch Nahrungsergänzung [108 KB] genutzt werden. Bedenken Sie, dass nach der Abänderung auch eine Hormonersatztherapie dazu beiträgt, die Cholesterinwerte verbessern.

Video "Diese 13 Lebensmittel senken Ihr LDL-Cholesterin"

 

Vorsicht vor Cholesterinblockern

wilhelmine wulf pixelio

Cholesterinsenkende Statine erhöhen das Risiko, an grauem Star, Muskelschwäche, Leberfehlfunktionen und Nierenversagen zu erkranken deutlich, heisst es in einer Studie des British Medical Journal [491 KB]
Dagegen bestätigt die Untersuchung, dass diese Wirkstoffgruppe das Risiko von Herzerkrankungen und Speiseröhrenkrebs mindert, andere behauptete positive Auswirkungen liessen sich allerdings bisher nicht nachweisen.

 

Schilddrüse

Die Schildrüse hat eine zentrale Bedeutung in der Vorsorge
Die Arbeit der Schilddrüse ist von zahlreichen Spurenelementen(Jod, Eisen, Selen) abhängig, oft besteht eine noch verborgene Unterfunktion. Selen spielt eine wichtige Rolle bei der Entgiftung des Körpers. [58 KB]
Links:
Schilddrüse: ungestörte Regelblutungen, Fruchtbarkeit und Schutz vor Brustkrebs [605 KB]
Symptome bei SchilddrüsenüberfunktionAutoimmunerkrankung der Schilddrüse [153 KB]
Ernährung bei Selenmangel [76 KB]
Wichtige Spurenelemente wie zum Beispiel Selen sind – bedingt durch intensivierte Landwirtschaft und Lebensmittelkonservierung - in der Nahrung nicht mehr in ausreichendem Maße enthalten.
Primärprävention heisst hier: Behandlung auch von latenten (also noch verborgenen) Unterfunktionen, bilanzierte Diät [152 KB] und ggf. Nahrungsergänzungsmittel.